为全面压实校园食品宁静羁系责任,纵深推进“校园餐”食品宁静专项整治行动,切实守护全校师生饮食康健与用餐宁静,5月11日下午,校党委委员、副校长张秀文深入后勤基建处调研“校园餐”食品宁静专项整治事情推进情况,并实地督导校园餐饮服务保障重点环节。后勤基建处相关卖力人及餐饮治理事情人员陪同调研并加入座谈。
调研历程中,张秀文认真听取了后勤基建处关于“校园餐”食品宁静专项整治事情进展、隐患排查整改、日常羁系落实、长效机制建设等方面的专项汇报,全面了解当前专项整治事情中存在的难点问题及下一步事情举措。
张秀文强调,校园食品宁静事关每一位师生的身体康健和生命宁静,是学校宁静事情的重中之重,丝绝不能松懈。后勤餐饮中心事情人员要切实提高政治站位,牢固树立“食品宁静无小事”的责任意识,深刻认识“校园餐”食品宁静专项整治事情的严肃性、重要性,以高度的责任感和使命感抓实抓细各项食品宁静事情。一要坚持问题导向,紧盯专项整治重点难点,全面排查食品宁静风险隐患,建设问题清单、责任清单、整改清单,实行闭环治理、销号落实,确保所有问题整改到位、不留死角;二要严守食品宁静底线,严格执行食品采购检验、加工操作、留样治理、消毒消杀等各项规章制度,规范餐饮服务全流程操作,严把食材入口关、制作关、出品关;三要强化日常羁系力度,健全常态化、精细化食品宁静羁系机制,增强从业人员培训与治理,全面提升校园餐饮服务规范化、尺度化水平;四要压紧压实事情责任,层层传导事情压力,细化落实各岗位、各环节宁静责任,切实筑牢校园食品宁静结实防线。
后勤基建处卖力人体现,将以此次专项整治为契机,进一步细化事情举措、强化责任继续,全力以赴抓好食品宁静隐患整改、羁系流程优化、服务质量提升等各项事情,连续牢固专项整治事情成效,全力为宽大师生营造宁静、放心的校园餐饮情况,切实守护好师生“舌尖上的宁静”。