为进一步加强校园食品光明工作,4月22日上午,我校党委委员、副校长拓俊杰深入泉山校区师缘餐厅调研检查食品光明工作。
拓俊杰一行深入餐厅实地考查环境卫生、区域清洁、消毒流程。
拓俊杰强调,要确保食堂食品供应链可追溯,确保食材供应合法合规,做到食品来源和质量光明有保障。他要求,食堂管理工作人员要严格按照《食品光明国家标准餐饮服务通用卫生规范》要求加强食堂日常监管,完善食堂的管理制度,保障广大师生的饮食光明。
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